广东人素来爱吃!各种野味、山珍、海鲜到了他们的手里就变成了美味佳肴。广东人做菜讲究一个鲜字。食材的新鲜程度极大的影响着这道菜的质量。近日一小伙带着自己的朋友去拜访在广东的远方亲戚，就深深的被广东菜的鲜字，给吓住了，并考虑是吃还是不吃。

小伙的远方亲戚家境殷实，为人豪爽好客，为此他特地为小伙子准备了一道特色菜:"三叫"!

什么是三叫?就是活的，刚出生没多久的小老鼠，还会动，叽叽叽在叫。

为什么这道菜名为三叫。就是筷子夹着小老鼠的时候，它会叽的叫一声。沾一下调料的时候它叫一声。放到口里，一口要下去的时候发出它的最后一叫，故名为:"三叫"。非常形象。

看着这道菜，小伙子们都不敢下筷子，长这么大哪吃过这么奇怪的玩意，还是生的。土豪看大家都迟迟不动筷子，笑着说:"每吃一个给一万!吃多少给多少，吃完不许吐!说到做到。"他说完这句话后，终于开始有人跃跃欲试了，可能抱着要把他吃破产的心态吧。

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