在那个物质匮乏的年代，家里经济状况普遍不好，即使节日，也难得见到糖果饼干类零食。所以小时候常常跑到山坡、田边、水塘旁找野食解馋。有一种草的根，挖出来白白嫩嫩的，有点甜，现在才知这个草根叫茅草根。茅草根实际上是它根部发的芽，春天开始发芽，我们吃的就是嫩芽，一节一节的，有点像迷你甘蔗。秋天地上部分枯萎。

茅草根是我们儿时吃得最多的野食。因为这种草到处都有，很容易挖到。另外茅草根生长时期长，从春天到初秋都有，而且不用工具，土松的抓住草的底部用力扯就出来了，不过要小心，徒手扯千万不要抓上面，草的叶子十分锋利，很容易割破手。有时我们随手捡一根棍子刨，也能刨上近百根。

有时候我们想多刨点，带回家给弟弟妹妹吃，全身贯注，到了吃饭的时间全然不知，回家免不了挨大人的训斥: 又野到哪儿去了，饭都不回来吃。往往这个时候我们知道自己错了，紧紧地篡着口袋里的茅草根，不吭声，生怕大人将茅草根丢掉。

提起茅草根，满满都是儿时的回忆，那些野外寻野食的快乐，是如此单纯质朴。尽管当今生活物质丰富，让人目不暇接，也无法替代那份美好。

茅草根不仅是我们孩儿时代念念不忘的零食，而且是一剂良药，清热止血，还有消炎作用。与瘦肉煲汤既营养又口感好。我们小时候很少生病是不是与常食它有关呢? 你吃过吗?