LUKERU
1.湖羊酱油20包 八角20克 桂皮15克干辣椒30克 冰糖150克烧开 鸭子晾干水分放入酱油中腌19个小时
2.鸭子挂起来晒一个星期。
3.腌好的酱鸭加白糖 味精 黄酒 姜葱入笼蒸25分钟即可食用
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