前两天信阳下了一场雨

仿佛是一天时间

酷热的夏天换了脸

然后

丝丝的凉风让早晚的天

变得清爽惬意

翻开日历

白露已经过了

半个月之后就是中秋

再热的夏天，终究还是要让位秋天

收获季节，要来了！

　　豫南农谚有云：七月洋桃八月炸，九月板栗笑哈哈！到了白露，信阳广大农村就将进入最忙的季节：挖花生、打栗子、摘秋茶、割谷……大忙季节即将到来，这不，虽刚进入初秋，到处已经呈现一派忙碌的景象，亟不可待的人们，已经开始打下今年的板栗，尝鲜了……

　　豫南大地，沙土地居多，像信阳的港台地区（明港地和长台），适合种植花生，很多地方不叫挖花生，叫扯花生，因为沙土酥松，抓住花生颗，就能一下子扯出来，等扯完之后，再用锄头地里蒿一遍，捡扯掉的花生就可以了。不过，提醒的是：花生颗子里，有好多……洋辣子!

　　白露到了，很多地方已经开始迫不及待的尝新板栗了！今年农村板栗普遍丰收，但价格很低，一眼望去，漫山遍野树枝上结满了栗子包，可谓硕果累累！

　　这时候的板栗，还没老，剥出来，有的还是白色的外壳，很嫩，这种嫩板栗，很适合生吃，脆甜脆甜的，更适合一道馋死人的菜：小仔鸡焖板栗！

　　再过半个月，稻谷也要开始割了，谷穗已黄，一片片金黄开始蔓延开来。

　　这个季节，除了除了花生、板栗、茶叶、稻谷这些豫南农村大宗农产品相继成熟外，在大别山上，大自然的秋日馈赠——大量的野果也开始成熟，呈现出最诱人的一面，这不，一些小伙伴已上山，传来了在大山上的战果：各色的野果！

你们知道这上面的野果分别叫什么名字吗？

你们都吃过吗？

这里肯定有你小时候的记忆吧！

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每年白露过后，正是信阳毛尖白露茶上市的最佳时期。古人云：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”。“秋白露”指的便是白露茶，相比春茶，秋茶的味道要更加浓郁些，因此也受到市民的喜爱。

来源：老家豫南